מטוגן בדרך חיים
Calamari Diabloטבעות קלמרי פריכות, אבקת פפרונצ׳ינו חריף, מטבל עגבניות ואיולי פפרונצ׳ינו58 ₪
Fritteli Zucchine — 3 יחידותסופגניות זוקיני, ריקוטה, מוצרלה וסלט52 ₪
Fritteli Zucchine — 5 יחידותסופגניות זוקיני, ריקוטה, מוצרלה וסלט62 ₪
Carciofi alla Giudiaחצאי ארטישוקים מטוגנים מזן ויולטו, מחוז בסיליקטה ואיולי58 ₪
Panella Siciliana״קלאפים״ פריכים מבחוץ ונימוחים מבפנים, עשויים קמח חומוס, מטבל עגבניות45 ₪
קמח מים אושר
- Aglio Olioשום, מרווה, פטרוזיליה, פפרונצ׳ינו, לימון, פאן גרטטה68 ₪
- Frutti di Mareשרימפס, חצי סרטן כחול, וונגולי, פטרוזיליה, שום, מרווה, חמאה, לימון, פאן גרטטה88 ₪
- Matricianaרוטב עגבניות, פפרונצ׳ינו ובייקון איטלקי82 ₪
Pomodoro Stracciatellaצינורות פסטה עבים ונגיסים, רוטב עגבניות, מרווה, שום, פפרונצ׳ינו, קרם גבינת סטרצ׳אטלה75 ₪- Arrabiataחריפה מאוד עם רוטב עגבניות קלאסי, פטרוזיליה, פרמזן68 ₪
- Carbonaraחלמונים, בייקון איטלקי, פלפל שחור, פרמזן82 ₪
- Trapaneseצינורות פסטה עבים ונגיסים, פסטו שקדים ובזיליקום, עגבניות סיציליאני, חמאה, ריקוטה טרייה, פאן גרטטה, פטרוזיליה78 ₪
- Cacio a Pepeפלפל שחור גרוס וקלוי, המון גרנה פדאנו78 ₪
- Limone alla Carciofiספגטי ארטישוקים פרוסים מזן ויולטו, חמאה, לימון, פטרוזיליה, פרמזן78 ₪
- Alla Griciaהרבה פלפל שחור, בייקון איטלקי, פרמזן82 ₪
- Ravioli Spinacioריקוטה טלג׳יו, חמאה שום חרד, פרמזן, פאן גרטטה82 ₪
- Limoneחמאה, לימון, פטרוזיליה, שום, מרווה, פאן גרטטה78 ₪
- Raguבקר מבושל 3 שעות, רוטב עגבניות, פפרונצ׳ינו, פטרוזיליה, פרמזן88 ₪
- Gambero Rossoקוואטלי, רוטב עגבניות, שמנת, שרימפס, פאן גרטטה ופטרוזיליה79 ₪